斬月　ZANGETSU
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斬月　ZANGETSU

商品コード : 04237_A
製造元 : (株)青木刃物製作所
価格 : 円（税込）
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「品名」
斬月

「仕様」
銘：泉州堺住人　孝行作
刃：安来銀三鋼
柄：Wenge両水牛

「特徴」
錆びに強く切れ味の鋭い銀三鋼を鍛造した本格派の柳刃包丁です。
反りをやや強く入れる事により引き切りしやすいデザインに仕上げています。
木目の優美なWengeハンドルは使い込むと手になじみ独特の風合いを生み出します。
300ｍｍ〜390ｍｍまで4サイズでのご提供となります。

「用途」
本職用（ステンレス）