「품명」
사카이다카유키 시덴 (은삼강) 프리미엄시리즈

「사양」
명칭 : 사카이다카유키 타메
칼날 : 야스키 은삼강 경면마감
손잡이 : DESERT IRON WOOD

「특징」
아름다운 광택을 발하는 DESERT IRON WOOD를 사카이 일식식도에 맞춘 고급감 넘치는 명품 입니다.
칼날에 적용한 야스키은삼강은 종래의 강철과 동등한 예리함과 칼날관리가 쉬운 강재로 식재료에 스며들어가는 감각을 체감할 수 있습니다.

「용도」
업소용 (스테인리스)