「품명」
사카이다카유키 혼야키 아오니코우 (미즈혼야키)
「사양」
명칭: 사카이다카유키 혼야키 청이강
칼날 : 야스키 혼야키 청이강 경면마감 (미즈혼야키)
손잡이 : 흑단팔각물소뿔 손잡이
「특징」
혼야키식도로는 장기간 사용해도 쉽게 마모가 되지 않는 특징을 가진 식재료 단면의 각이 서서 윤기가 난다고 되어 있습니다.
사카이다카유키 혼야키 시리즈는 식도의 예리함을 추구한 미즈야키로 마감이 됩니다.
경면마감, 흑단팔각 손잡이를 세트로 해서 보내드립니다.
「용도」
고급 업소용 (강철계) (혼야키)
