「품명」
다마스커스 33겹 스기하라모델
「사양」
명칭 : 다카유키 Damascus VG-10
칼날 : 다마스커스 33겹 심재 : VG-10
손잡이 : DESERT IRON WOOD
「특징」
칼날이 예리하고 날카롭고 녹에 강한 VG-10을 심재에 사용한 고성능 나이프 입니다.
블레이드에 hammered pattern을 디자인하여 일본의 예부터 지금까지 단조 식도를
연상시키는 구조로 되어 있습니다.
핸들에는 천연고급목인 DESERT IRON WOOD를 사용한 프리미엄 사양입니다.
「용도」
업소용 (스테인리스계)